Чи можна вживати курячі яйця на сніданок щоранку?
Яйця смажені, яйця варені, білкова глазур, яйця пашот і яйця Бенедикт – як багато всього можна приготувати з одного продукту. Більшість з нас навіть не помічає, як багато яєць він вживає протягом тижня. Якщо ти їси цей продукт щодня і сумніваєшся, чи не шкідливо це для організму, пора дізнатися відповідь на питання: «Чи можна їсти яйця кожен день?».
Багато людей задаються питанням: щоденне вживання яєць, іноді по кілька разів на день, чи не викличе будь-яких небажаних наслідків для здоров’я? Однозначної відповіді немає, оскільки все залежить від індивідуальних особливостей організму і кількості споживаних яєць.
Самі по собі курячі яйця – дуже корисний продукт, що містить безліч амінокислот, необхідних для правильного функціонування організму людини. Яєчний білок набагато легше засвоюється, ніж інші білки тваринного походження. Жовток, в свою чергу, робить чудовий вплив на процес відтоку жовчі. Крім того, в ньому міститься унікальне поєднання – лецитин, – яке необхідне для харчування нервових клітин.
Відповідь на питання досить проста: можна, але в міру. Одно-два яйця не заподіють шкоди організму. Але якщо ти любиш з’їсти за сніданком блюдо з 4-5 яєць, то краще не практикувати такий прийом їжі кожен день. Лікарі-гастроентерологи і дієтологи такий підхід не схвалять.
Щоб вирішити, чи можна вживати яйця кожен день, потрібно знати, що вони є досить сильним алергеном. Причому викликати алергію може і жовток, і білок. Тому, якщо ти схильна до алергії, то щоденне вживання яєць – заняття небезпечне. Крім того, якщо у тебе коли-небудь були проблеми з печінкою, то даний продукт тобі не підходить для частого вживання. Також не варто щодня їсти яйця тим, у кого підвищений рівень холестерину.
