Екологічно чисте згущене молоко замовляли?
У той час, як на сайті державних закупівель “Прозоро” ми частенько зустрічаємо надпис “гадяцьку згущонку не пропонувати”, у місті вже з᾿явилась повноцінна альтернатива цьому продукту. Підприємець Олександр Товстий спробував зварити у своїй сироварні справжнє згущене молоко і це йому вдалося. Аромат – неймовірний, а смак ще кращий! Навіть нічого порівнювати із купованим. Щоправда, поки що його можуть спробувати не усі.
Нагадаємо, родина Товстих – ФГ «Добро» – понад 4 роки створила ферму. Подружжя захоплюється сироварінням і створює екологічно чистий продукт – є молоді м’які сири, зварені по типу «Фета», «Бринза» «Моцарела», є кілька видів твердих сирів по типу «Гауда» «Радомер», «Пармезан», «Едам», «Маасдам», а також кілька видів незвичних для багатьох сирів із пліснявою по типу «Кротен», «Валансе», «Камамбер», «Сент-мор де Турен».
“БМ”